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豆腐酪並非豆製品，日治時期，一位日本師傅贈予韓金婆婆的獨家配方，採純手工製作，不加香料不含防腐劑，其清爽不膩、細緻綿密的口感，是有別於布丁、奶酪、豆花的新式口味，今年還一舉獲得經濟部頒發的府城十大...
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